Menu

Legenda o klásku

  Uctievaná a milovaná, zbožňovaná a pestovaná ako vo vatičke. To všetko je kukurica, o ktorej pradávna indiánska legenda tvrdí, že zachránila ľudstvo…

Read more
Halloumi – Národná syrová hrdosť

  Zdravé, plné slnka a srdečnosti. Také sú jedlá a nápoje Cyperčanov, obyvateľov stredomorského ostrova, ktorí najradšej jedia všetko čerstvé, ľúbia ryby,…

Read more
Čerešne z koláča

  Aj vám hneď pri tomto slovnom spojení prichádza na um nádherný hlas Hany Hegerovej, keď spieva o lození po stromoch…

Read more
Misky plné šťastia

  Starodávna legenda hovorí, že kdekoľvek Budha práve žil, prebral sa ráno zo spánku, vzal do rúk misku a prešiel sa…

Read more
Orechy v utajení

  Už sme sa ich túto zimu najedli až-až. V orechových košíčkoch, medvedích labkách, marokánkach, parížskych rožtekoch či žerbó rezoch sa…

Read more
Zdravé hlavy od kapusty

  Je to naša „národná“ zelenina, náš poklad a dedičstvo. Voľakedy na ňu však ľudia mysleli oveľa viac, ako dnes, pretože…

Read more
Kvásky jednej tmavovlásky

  Domáci chlieb? Stačí k tomu málo, iba zmiešať múku, vodu a kvások. A stane sa zázrak! Kváskové maniačky však tvrdia, že je…

Read more
Spomienky na Rím

  Ak vás cesty v lete zaviedli do Ríma, celkom iste ste si z neho odniesli niekoľko suvenírov nemateriálnej povahy: krásne…

Read more
Čučoriedky, nanuky, sladké letné dezerty

  Jedna miluje čučoriedky a dokáže si ich aj sama dopestovať, druhá prišla na to, ako z čistého ovocia vyrobiť ten najfantastickejší…

Read more
Tri hlavy pomazané

  Jedna biela, druhá zelená a tá tretia akoby k nám prišla z celkom inej, vzdialenej galaxie.     Zelenina by mala tvoriť…

Read more
Kel je mŕtvy, nech žije kel!

  Už ste chorí zo špenátu? Máte plné zuby cvikle? Ide vám hore krkom kapusta, zeler aj zemiaky? Potrebujete po…

Read more
Hana Michopulu – Kráľovná obložených chlebíčkov

  Môže byť obložený chlebíček pýchou fastfoodu? Spĺňa požiadavku rýchleho občerstvenia, niečoho malého pod zub, ale aj jedla, ktoré vás…

Read more