{"id":13588,"date":"2025-10-06T21:54:37","date_gmt":"2025-10-06T19:54:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/?p=13588"},"modified":"2025-10-06T21:54:37","modified_gmt":"2025-10-06T19:54:37","slug":"lucia-drabikova-ocean-je-plny-tajomstiev-a-skvelych-napadov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/lucia-drabikova-ocean-je-plny-tajomstiev-a-skvelych-napadov\/","title":{"rendered":"Lucia Dr\u00e1bikov\u00e1 – Oce\u00e1n je pln\u00fd tajomstiev a\u00a0skvel\u00fdch n\u00e1padov"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Ak ste doteraz mali k\u00a0ryb\u00e1m vla\u017en\u00fd vz\u0165ah, Lucia Dr\u00e1bikov\u00e1 ho pravdepodobne zmen\u00ed. Morsk\u00e1 biologi\u010dka zasv\u00e4tila svoj \u017eivot akvakult\u00fare a zlep\u0161ovaniu \u017eivota chovn\u00fdch r\u00fdb. Vie, ako sa lososy skr\u00e1\u0161\u013euj\u00fa, pre\u010do niekedy s\u010dernej\u00fa aj pre\u010do t\u00fdch div\u00fdch ub\u00fada. Po \u0161t\u00fadi\u00e1ch vo Ve\u013ekej Brit\u00e1nii, Belgicku i\u00a0\u0160panielsku zakotvila uprostred kr\u00e1snych fjordov, kde sa v\u00a0r\u00e1mci povestn\u00e9ho n\u00f3rskeho work-life balansu str\u00e1ca v\u00a0lesoch, pon\u00e1ra do mraziv\u00fdch v\u013an a\u00a0h\u013ead\u00e1 sp\u00f4soby, ako predch\u00e1dza\u0165 deform\u00e1ci\u00e1m losos\u00edch kost\u00ed a\u00a0zne\u010disteniu \u017eivotn\u00e9ho prostredia.<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>\u010co pre v\u00e1s znamen\u00e1 more? <\/strong><\/p>\n

More, ale v\u00a0podstate i jazero \u010di rieka, mi dod\u00e1vaj\u00fa pocit slobody, mo\u017enos\u0165 sa nad\u00fdchnu\u0165 a uvo\u013eni\u0165. Takisto sa mi sp\u00e1jaj\u00fa s\u00a0pocitom leta a\u00a0\u010dasom str\u00e1ven\u00fdm s\u00a0mojou rodinou a\u00a0star\u00fdmi rodi\u010dmi, \u010di u\u017e v\u00a0niektor\u00fdch z\u00a0balk\u00e1nskych kraj\u00edn pri p\u00f4vodnom koryte Dunaja, alebo na na\u0161om ob\u013e\u00fabenom Vojk\u00e1rskom jazere, kde som vyrastala. Asi ako ka\u017ed\u00fd \u010dlovek poch\u00e1dzaj\u00faci z\u00a0vn\u00fatrozemskej krajiny i ja som mala priority v\u017edy jasn\u00e9: vyu\u017ei\u0165 ka\u017ed\u00fa pr\u00edle\u017eitos\u0165 na ok\u00fapanie sa v\u00a0mori. V\u00a0premenlivom n\u00f3rskom po\u010das\u00ed vodn\u00fd entuziazmus zo m\u0148a miestami zmyje d\u00e1\u017e\u010f. More je aj miestom, kde sa mi naskytne poh\u013ead na vodn\u00e9 \u017eivo\u010d\u00edchy v\u00a0ich prirodzenom prostred\u00ed. V\u0161etko je tam pokojnej\u0161ie a rozv\u00e1\u017enej\u0161ie. Je to v\u0161ak aj siln\u00fd \u017eivel. Spom\u00ednam si na rodinn\u00e9 dobrodru\u017en\u00e9 cesty do \u010ciernej hory. M\u00e1m extr\u00e9mnej\u0161ie orientovan\u00e9ho otca, \u010di\u017ee sme v\u00e4\u010d\u0161inou skon\u010dili na miestach s\u00a0\u010do najni\u017e\u0161\u00edm komfortom, no o\u00a0to v\u00e4\u010d\u0161ou z\u00e1bavou. Vrchol vybavenia v\u00a0na\u0161ej chatr\u010di bola sprcha so slanou vodou, ale na opl\u00e1tku sme v okol\u00ed mohli pozorova\u0165 suchozemsk\u00e9 korytna\u010dky, hady alebo si\u00a0nazbiera\u0165 sladk\u00e9 figy priamo zo stromov. Dni sme tr\u00e1vili \u010dlnkovan\u00edm a\u00a0nach\u00e1dzan\u00edm osamoten\u00fdch pl\u00e1\u017e\u00ed, \u0161norchlovan\u00edm a sk\u00e1kan\u00edm z\u00a0\u00fatesov. Raz ma otec be\u017eal zachra\u0148ova\u0165 pri mojom prvom samostatnom \u0161norchlovan\u00ed. K\u00a0vode ur\u010dite preto c\u00edtim siln\u00fd re\u0161pekt.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u010co zauj\u00edmav\u00e9 ste pozorovali pod hladinou?<\/strong><\/p>\n

Nebudem sa sna\u017ei\u0165 prekvapi\u0165 tvrden\u00edm, \u017ee ma fascinuje pozorova\u0165 morsk\u00e9 uhorky (\u00fasmev). \u00daprimne sa mi v\u017edy p\u00e1\u010dili morsk\u00e9 cicavce a\u00a0korytna\u010dky. Na t\u00fd\u017ed\u0148ov\u00fdch pot\u00e1pa\u010dsk\u00fdch plavb\u00e1ch po \u010cervenom mori sa mi naskytlo nieko\u013eko poh\u013eadov na morsk\u00e9 korytna\u010dky po\u010das oddychu na mal\u00fdch koralov\u00fdch ostrov\u010dekoch a pri k\u0155men\u00ed na trsoch tr\u00e1v. Korytna\u010diek potrebujeme na svete viac, k\u0155mia sa aj st\u00e1le rast\u00facim po\u010dtom med\u00faz. Najfascinuj\u00facej\u0161ie bolo pre m\u0148a ale pozorova\u0165 podmorsk\u00fd svet po\u010das tmy za svetla baterky. Je na tom nie\u010do \u010darovn\u00e9, s\u00fakromn\u00e9 a\u00a0tajomn\u00e9. Naskytol sa n\u00e1m poh\u013ead na v\u0161emo\u017en\u00e9 mno\u017estvo spiacich rybiek, loviace mur\u00e9ny a\u00a0makrely \u010di na kr\u00eddlovca ohniv\u00e9ho (perut\u00edna), ktor\u00e9mu svetlo pom\u00e1ha pri h\u013eadan\u00ed koristi. Pevne ver\u00edm, \u017ee sa mi v\u00a0bud\u00facnosti e\u0161te podar\u00ed vidie\u0165 ve\u013eryby, kosatky alebo \u017eraloky.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u010co priviedlo \u017eenu zo srdca Eur\u00f3py k\u00a0morskej biol\u00f3gii? <\/strong><\/p>\n

V\u017edy som mala bl\u00edzko k\u00a0zvierat\u00e1m, ale\u00a0p\u00f4vodn\u00fd pl\u00e1n bol \u0161t\u00fadium veteriny v Brne. Z\u00e1rove\u0148 som randila s\u00a0chlapcom, ktor\u00fd pl\u00e1noval \u0161t\u00fadium v Lond\u00fdne. My\u0161lienka \u0161t\u00fadia v\u00a0Brit\u00e1nii ma zaujala, no na n\u00e1ro\u010dn\u00fa veterinu po anglicky som sa neodhodlala. Spomenula som si v\u0161ak na hodiny morskej biol\u00f3gie, ktor\u00e9 som mala po\u010das v\u00fdmenn\u00e9ho stredo\u0161kolsk\u00e9ho pobytu v\u00a0Kalifornii. Tak som sa mo\u017eno naivne vydala cestou morskej biologi\u010dky a\u00a0oce\u00e1nografky, ktor\u00e1 ma mala privies\u0165 k\u00a0vysn\u00edvan\u00e9mu povolaniu veterin\u00e1rky pre morsk\u00e9 cicavce.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Namiesto toho v\u00e1s priviedla k\u00a0vedeckej pr\u00e1ci a akvakult\u00fare…<\/strong><\/p>\n

Ke\u010f sa pozrieme na \u0161\u00edry oce\u00e1n, fjordy \u010di moria, mo\u017eno si v\u00a0prvom momente ani neuvedom\u00edme, \u017ee ostrovy, pr\u00fady a rozdiely v\u00a0teplote, slanosti \u010di tlaku predstavuj\u00fa nevidite\u013en\u00e9 bari\u00e9ry, cez ktor\u00e9 sa nie ka\u017ed\u00fd vodn\u00fd organizmus dostane. Najviac ma fascinuje, \u017ee sa na Zemi nach\u00e1dza okolo 30.000 druhov r\u00fdb r\u00f4znych tvarov a ve\u013ekost\u00ed, s\u00a0r\u00f4zne vyvinut\u00fdmi \u010de\u013eus\u0165ami alebo plutvami, a\u00a0pritom maxim\u00e1lne prisp\u00f4soben\u00fdmi okolit\u00e9mu prostrediu a\u00a0potrave, ktorou sa k\u0155mia alebo ktor\u00fa lovia. Napr\u00edklad hlbokomorsk\u00e9 ryby druhu \u010derta morsk\u00e9ho maj\u00fa ve\u013ek\u00e9 \u00fasta s\u00a0relat\u00edvne mal\u00fdm telom. V\u00a0h\u013abkach okolo 1.800 m je ve\u013emi mal\u00e9 mno\u017estvo potravy, tak\u017ee ve\u013ek\u00e9 \u00fasta s\u00a0ostr\u00fdmi zubami maximalizuj\u00fa efektivitu lovu. V\u00e4\u010d\u0161inou si so sebou \u201enosia\u201c bioluminiscen\u010dn\u00e9 svetielko, ktor\u00e9 im pom\u00e1ha pri love. Toto svetielko je v\u00fdsledkom pr\u00e1ce symbiotick\u00fdch bakt\u00e9ri\u00ed, \u010di\u017ee funguj\u00fa na princ\u00edpe nie\u010do za nie\u010do. Bakt\u00e9rie s\u00fa chr\u00e1nen\u00e9 vo \u201esvetelnom\u201c org\u00e1ne a\u00a0ryba im z\u00e1rove\u0148 poskytuje zdroj potravy. Ke\u010f\u017ee pravdepodobnos\u0165 stretnutia dvoch \u010dertov je relat\u00edvne miziv\u00e1, akon\u00e1hle sa tak stane, samec sa prisaje na samicu a\u00a0u\u017e sa nikdy nepust\u00ed. Ich tel\u00e1 doslova splyn\u00fa v\u00a0jedno. Samcovo telo postupne zdegeneruje. Jeho jedinou \u00falohou zost\u00e1va ju oplodni\u0165. In\u00fd pr\u00edklad prisp\u00f4sobenia sa mo\u017eno pozorova\u0165 pri morskom kon\u00edkovi, ktor\u00e9ho chvost je v\u010faka unik\u00e1tnej anat\u00f3mii flexibiln\u00fd a\u00a0z\u00e1rove\u0148 siln\u00fd a\u00a0kon\u00edk ho pou\u017e\u00edva sk\u00f4r na prichytenie ne\u017e na pohyb. Kolegovia v\u00a0belgickom Gente sa zaoberaj\u00fa jeho \u0161t\u00fadium na inova\u010dn\u00fd v\u00fdskum v\u00a0oblasti robotiky. Oce\u00e1n je fascinuj\u00faci svet pln\u00fd tajomstiev a\u00a0skvel\u00fdch n\u00e1padov.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ako sa v\u00e1m \u0161tudovalo v\u00a0britskom Plymouthe? <\/strong><\/p>\n

Plymouth, naz\u00fdvan\u00fd aj oce\u00e1nske mesto, m\u00e1 bohat\u00fa hist\u00f3riu morsk\u00e9ho v\u00fdskumu. Na univerzite sa nach\u00e1dzaj\u00fa \u0161pi\u010dkov\u00e9 laborat\u00f3ri\u00e1, skvel\u00ed vyu\u010duj\u00faci a\u00a0napr\u00edklad aj budova s\u00a0umel\u00fdmi vlnami, ktor\u00e9 napom\u00e1haj\u00fa testovaniu obnovite\u013en\u00fdch zdrojov elektrickej energie, vyu\u017e\u00edvaj\u00facich silu morsk\u00fdch pr\u00fadov. S\u00eddli tam aj akv\u00e1rium a Morsk\u00e1 biologick\u00e1 asoci\u00e1cia s takmer storo\u010dnou hist\u00f3riou v\u00fdskumu plankt\u00f3nu severn\u00e9ho Atlantick\u00e9ho oce\u00e1nu. Po\u010das \u0161t\u00fadia bola na popredn\u00fdch miestach ochrana pr\u00edrody a hlavne oce\u00e1nu. \u0160t\u00fadium sa dalo zvl\u00e1dnu\u0165 bez probl\u00e9mov i\u00a0ke\u010f ka\u017ed\u00fdm rokom to bolo o\u00a0nie\u010do n\u00e1ro\u010dnej\u0161ie. \u00dasmevn\u00e9 momenty som zapre\u017e\u00edvala popri brig\u00e1de na klzisku a\u00a0za barom. Boli tam aj pekn\u00e9 pl\u00e1\u017ee, kde miestni chodili sledova\u0165 \u017eivo\u010d\u00edchy uv\u00e4znen\u00e9 v\u00a0mal\u00fdch jazierkach po odlive, tzv. rockpooling. Po prv\u00fd raz som sa tu dostala do styku s\u00a0akvakult\u00farou, teda chovom vodn\u00fdch organizmov. Asi viacer\u00fdm bude zn\u00e1my chov lososa atlantick\u00e9ho\u00a0vo ve\u013ek\u00fdch ponoren\u00fdch sie\u0165ach v\u00a0n\u00f3rskych fjordoch alebo na pobre\u017e\u00ed \u0160k\u00f3tska. Na Slovensku m\u00e1me rybn\u00edkov\u00fd chov kapra oby\u010dajn\u00e9ho a chov pstruha d\u00fahov\u00e9ho a\u00a0sum\u010deka africk\u00e9ho v\u00a0n\u00e1dr\u017eiach. Menej zn\u00e1my je aj chov mu\u0161l\u00ed a\u00a0pestovanie morsk\u00fdch rias na ponoren\u00fdch lan\u00e1ch. Na univerzite v\u00a0Plymouthe som dokon\u010dila bakal\u00e1rku, kde som sa zaoberala pou\u017eit\u00edm probiot\u00edk po\u010das chovu pstruha d\u00fahov\u00e9ho.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Absolvovali ste aj letn\u00e9 st\u00e1\u017ee v\u00a0\u0160panielsku…<\/strong><\/p>\n

Str\u00e1vila som mesiac v\u00a0meste Vigo na severoz\u00e1pade \u0160panielska, v\u00a0Gal\u00edcii a\u00a0rok nato som \u0161la na juh do C\u00e1dizu v\u00a0Andal\u00fazii. Vo Vigu som mala mo\u017enos\u0165 pom\u00f4c\u0165 s\u00a0anal\u00fdzou vzoriek morskej vody, kde sme sk\u00famali v\u00fdskyt \u0161kodliv\u00fdch rias, ktor\u00e9 vytv\u00e1raj\u00fa tox\u00edny a m\u00f4\u017eu sp\u00f4sobi\u0165 probl\u00e9my \u013eu\u010fom pri priamom styku alebo pri konzum\u00e1cii ustr\u00edc \u010di mu\u0161l\u00ed, ale takisto s\u00fa nebezpe\u010dn\u00e9 pre ryby a\u00a0in\u00e9 vodn\u00e9 \u017eivo\u010d\u00edchy. Ich v\u00fdskyt je \u010doraz \u010dastej\u0161\u00ed hlavne kv\u00f4li zne\u010disteniu vody hnojivami z\u00a0po\u013enohospod\u00e1rstva a\u00a0zvy\u0161ovaniu teploty. Na univerzite v\u00a0C\u00e1dize som sa z\u00fa\u010dastnila projektu zaoberaj\u00facim sa \u0161t\u00fadiom imunol\u00f3gie r\u00fdb. Ryby maj\u00fa tie\u017e okrem prirodzenej aj adapt\u00edvnu imunitu, ktor\u00e1 si dok\u00e1\u017ee zapam\u00e4ta\u0165, ako bojova\u0165 vo\u010di \u0161pecifick\u00fdm patog\u00e9nom. Daj\u00fa sa teda zao\u010dkova\u0165, \u010do je skvel\u00e9, preto\u017ee v\u010faka tomu vieme zabr\u00e1ni\u0165 v\u00fdskytu chor\u00f4b pri ich chove a\u00a0zn\u00ed\u017ei\u0165 pou\u017eitie antibiot\u00edk. V\u00a0dne\u0161nej dobe je antibiotikami lie\u010den\u00e9 iba 1% v\u0161etk\u00fdch chovn\u00fdch lososov v\u00a0N\u00f3rsku.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>\u0160panielsko predstavuje pomerne ve\u013ek\u00fd kontrast k\u00a0severu, kde ste v\u00e4\u010d\u0161inu \u010dasu \u0161tudovali.<\/strong><\/p>\n

\u0160panielsko pre m\u0148a bola v\u017edy srdcov\u00e1 z\u00e1le\u017eitos\u0165. Ve\u013emi sa mi p\u00e1\u010dil jazyk a\u00a0takisto som sn\u00edvala o\u00a0tom, \u017ee si raz v\u00a0tejto krajine n\u00e1jdem pr\u00e1cu a\u00a0pres\u0165ahujem sa tam. Po\u010das letn\u00fdch st\u00e1\u017e\u00ed nebola n\u00fadza o zm\u00e4to\u010dn\u00e9 pracovn\u00e9 r\u00e1na a\u00a0dlh\u00e9, zdanlivo zbyto\u010dn\u00e9 prebden\u00e9 noci pri pr\u00e1ci v\u00a0laborat\u00f3riu. Vtedy som okrem in\u00e9ho porozumela aj tomu, \u017ee osobne si so \u0160panielmi lep\u0161ie rozumiem pri pivku alebo na diskot\u00e9ke ako v\u00a0pr\u00e1ci. Do \u0160panielska teda chod\u00edm zo z\u00e1sady u\u017e iba na dovolenky alebo konferencie.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

V\u00a0\u0160k\u00f3tsku ste pokra\u010dovali v \u0161t\u00fadiu akvakult\u00fary. Tr\u00e1vili ste ve\u013ea \u010dasu v\u00a0ter\u00e9ne? <\/strong><\/p>\n

V\u00a0Stirlingu s\u00eddli najstar\u0161ia univerzita na \u0161t\u00fadium akvakult\u00fary a\u00a0\u0160k\u00f3tsko je z\u00e1rove\u0148 kr\u00e1sna krajina pln\u00e1 h\u00f4r, kult\u00fary a\u00a0mil\u00fdch \u013eud\u00ed. V\u00a0ter\u00e9ne to bolo zauj\u00edmavej\u0161ie v\u00a0Plymouthe, odkia\u013e sme \u0161li zbiera\u0165 vzorky do Gullmar fjordu, jedin\u00e9ho prav\u00e9ho fjordu vo \u0160v\u00e9dsku. Fjordy s\u00fa l\u00e1kav\u00e9 z r\u00f4znych d\u00f4vodov. Vo fjorde sa hlbokomorsk\u00e9 \u017eivo\u010d\u00edchy m\u00f4\u017eu nach\u00e1dza\u0165 aj v\u00a0p\u00e4\u0165kr\u00e1t men\u0161\u00edch h\u013abkach v\u00a0porovnan\u00ed s\u00a0oce\u00e1nom. Na miestnej v\u00fdskumnej stanici maj\u00fa aj mapu sveta, kde n\u00e1v\u0161tevn\u00edci m\u00f4\u017eu zazna\u010di\u0165 krajinu p\u00f4vodu. Slovensko som tam zazna\u010dila ako prv\u00e1…<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Za doktor\u00e1tom ste odi\u0161li do Belgicka…<\/strong><\/p>\n

Gent je ru\u0161n\u00e9 miesto pln\u00e9 barov, kaviarn\u00ed, kult\u00fary, ale aj mnoh\u00fdch o\u00e1z pokoja. Doktor\u00e1t je ve\u013emi intenz\u00edvny z\u00e1\u017eitok. Treba sa pripravi\u0165 na nekone\u010dn\u00e9 mno\u017estvo v\u00fdziev, stresu, ale aj radosti, ke\u010f v\u00e1m vyjde \u010dl\u00e1nok, mno\u017estvo prezent\u00e1ci\u00ed na medzin\u00e1rodn\u00fdch konferenci\u00e1ch a uspokojiv\u00fd pocit, \u017ee va\u0161a pr\u00e1ca pomohla posun\u00fa\u0165 veci spr\u00e1vnym smerom. V Gente \u0161ikovn\u00ed doktorandi vytvorili ve\u013emi siln\u00fa \u0161tudentsk\u00fa komunitu s\u00a0mno\u017estvom organizovan\u00fdch aktiv\u00edt, ktor\u00fdch som sa rada z\u00fa\u010dast\u0148ovala, napr\u00edklad boulderingu, lezenia bez istenia, ktor\u00fd je tam ve\u013emi popul\u00e1rny. Zaoberala som sa spr\u00e1vnou v\u00fd\u017eivou pri chove r\u00fdb. Chovn\u00e9 lososy jedia len to, \u010do im farm\u00e1r poskytne. Na rozdiel od kaprov, kde sa pri chove sa sna\u017e\u00edme o spr\u00e1vnu podporu rastu rastlinstva v\u00a0rybn\u00edku, na ktorom sa pas\u00fa, u lososov mus\u00edme v\u0161etky l\u00e1tky potrebn\u00e9 pre ich zdrav\u00fd rast, obsiahnu\u0165 v granul\u00e1ch. V chovn\u00fdch sie\u0165ach lososy na jedenie ni\u010d in\u00e9 nen\u00e1jdu.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Aktu\u00e1lne p\u00f4sob\u00edte v N\u00f3rskom in\u0161tit\u00fate morsk\u00e9ho v\u00fdskumu.\u00a0\u010co m\u00f4\u017eu v\u00fdsledky v\u00e1\u0161ho v\u00fdskumu prinies\u0165 svetu?<\/strong><\/p>\n

Zameriavam sa na to, ako spr\u00e1vne vypo\u010d\u00edta\u0165, ko\u013eko fosforu d\u00f4le\u017eit\u00e9ho pre rast ryby, jej celkov\u00e9 fungovanie a\u00a0mineraliz\u00e1ciu kost\u00ed treba lososom primie\u0161a\u0165 do stravy, aby ho mali dostatok, ale z\u00e1rove\u0148, aby jeho prebytok vyl\u00fa\u010dili do prostredia \u010do najmenej. Fosfor je d\u00f4le\u017eit\u00fd nielen v\u00a0akvakult\u00fare, ale hlavne v\u00a0po\u013enohospod\u00e1rstve, kde sa vyu\u017e\u00edva ako hnojivo. Jeho pou\u017e\u00edvanie vy\u017eaduje pr\u00edsny mana\u017ement, ke\u010f\u017ee zdroj fosforov\u00e9ho miner\u00e1lu poch\u00e1dza z\u00a0neobnovite\u013en\u00fdch zdrojov. Z\u00e1rove\u0148 fosfor predstavuje zdroj zne\u010distenia vody. Pri jeho prebytku sa vo vode za\u010d\u00ednaj\u00fa mno\u017ei\u0165 ne\u017eelan\u00e9 \u0161kodliv\u00e9 riasy, ktor\u00e9 predstavuj\u00fa probl\u00e9m pre zdravie r\u00fdb aj \u013eud\u00ed. Pri odumieran\u00ed t\u00fdchto rias a\u00a0ich n\u00e1slednom rozklade prich\u00e1dza k\u00a0nadbyto\u010dnej spotrebe kysl\u00edka vo vode, \u010do vedie ku\u00a0vzniku bezkysl\u00edkat\u00fdch tzv. m\u0155tvych z\u00f3n. Toto s\u00fa \u010fal\u0161ie d\u00f4vody, pre\u010do treba hodnoty fosforu v\u00a0strave r\u00fdb pr\u00edsne kontrolova\u0165 a obmedzova\u0165. V\u00a0na\u0161ej najnov\u0161ej vedeckej pr\u00e1ci sme zistili, \u017ee granule moment\u00e1lne obsahuj\u00fa a\u017e o\u00a020 % viac fosforu, ako lososy potrebuj\u00fa, \u010do znamen\u00e1, \u017ee sa n\u00edm plytv\u00e1.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

S\u00fa lososy m\u00fadre ryby?<\/strong><\/p>\n

Lososy, ako aj in\u00e9 ryby, maj\u00fa schopnos\u0165 kognit\u00edvneho spr\u00e1vania, tak\u017ee rozumej\u00fa, \u010do sa okolo nich deje, sprac\u00favaj\u00fa tak\u00fato inform\u00e1ciu, zapam\u00e4taj\u00fa si ju a\u00a0vedia ju n\u00e1sledne pou\u017ei\u0165. Napr\u00edklad sa akt\u00edvne vyh\u00fdbaj\u00fa miestam, ktor\u00e9 im sp\u00f4sobuj\u00fa boles\u0165 alebo diskomfort. Vedia si takisto spoji\u0165 opakuj\u00faci jav ako pr\u00edchod farm\u00e1ra alebo zvuk zvon\u010deka s\u00a0pr\u00edchodom krmiva (Pavlovov reflex). Ryby s\u00fa schopn\u00e9 komplexn\u00fdch soci\u00e1lnych interakci\u00ed – vytv\u00e1raj\u00fa h\u00faf jedincov a\u00a0spolupracuj\u00fa pri migr\u00e1ci\u00ed, h\u013eadan\u00ed koristi alebo po\u010das rozmno\u017eovania. Losos m\u00e1 tie\u017e silno vyvinut\u00fd \u010duch.<\/p>\n

My, \u013eudia, rastieme len v \u010dasovo obmedzenom obdob\u00ed. Lososy, ako aj in\u00e9 ryby, r\u00e1s\u0165 nikdy neprest\u00e1vaj\u00fa! Ak po\u010d\u00edtame s\u00a0t\u00fdm, \u017ee maj\u00fa spr\u00e1vnu v\u00fd\u017eivu, rast m\u00f4\u017ee by\u0165 limitovan\u00fd jedine nedostatkom miesta. Losos sa v\u00a0N\u00f3rsku chov\u00e1 v\u00a0n\u00e1dr\u017eiach so sladkou vodou, a\u017e k\u00fdm nedosiahne 100 – 200 gramov. Po\u010das tohto \u0161t\u00e1dia prepl\u00e1va okolo 2.500 km, \u010do je pribli\u017ene \u010faleko ako autom z\u00a0Ko\u0161\u00edc do Bergenu. N\u00e1sledne s\u00fa lososy presunut\u00e9 do fjordov so slanou vodou. Pri ich chove lososov treba dba\u0165 aj na to, aby mali dostato\u010dn\u00fd pr\u00edstup k\u00a0hladine. Musia sa toti\u017e raz za \u010das nad\u00fdchnu\u0165, aby si doplnili plynov\u00fd mech\u00far, \u010do im pom\u00e1ha\u00a0dosiahnu\u0165 spr\u00e1vny vztlak – polohu vo vode. Losos\u00ed mlie\u010d sa vraj pou\u017e\u00edva v\u00a0injek\u010dnej forme ako omladzuj\u00faca k\u00fara na ple\u0165 a\u00a0lososia ko\u017ea vie sl\u00fa\u017ei\u0165 ako materi\u00e1l na kabelky. Lososy pacifick\u00e9 na rozdiel od atlantick\u00fdch po rozmno\u017eovan\u00ed umieraj\u00fa a\u00a0dok\u00e1\u017eu sa p\u00e1ri\u0165 iba raz za \u017eivot.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Losos patr\u00ed k\u00a0t\u00fdm ryb\u00e1m, ktor\u00e9 dok\u00e1\u017eu pre\u017ei\u0165 v\u00a0slanej i\u00a0sladkej vode. Ako je to mo\u017en\u00e9? <\/strong><\/p>\n

Pre spr\u00e1vne fungovanie potrebuje ich telo rovnov\u00e1hu medzi vodou a so\u013eou. V prostred\u00ed s vy\u0161\u0161\u00edm obsahom soli musia vodu akt\u00edvne pi\u0165 a sna\u017eia sa ju \u010do najefekt\u00edvnej\u0161ie udr\u017eiava\u0165 v\u00a0tele. Obli\u010dky sa sna\u017eia o vyfiltrovanie sol\u00ed, ktor\u00e9 sa vyl\u00fa\u010dia ako tuh\u00fd mo\u010d. Naopak v sladkej vode vodu akt\u00edvne nepij\u00fa, ale samozrejme sa im do tela dostane cez \u017eiabre a ko\u017eu. Obli\u010dky teda akt\u00edvne recykluj\u00fa dostupn\u00e9 miner\u00e1ly a sladkovodn\u00e9 ryby n\u00e1sledne vylu\u010duj\u00fa zrieden\u00fd mo\u010d. \u017diabre takisto plnia d\u00f4le\u017eit\u00fa funkciu pri pr\u00edjme a\u00a0v\u00fddaji sol\u00ed. Lososy atlantick\u00e9 s\u00fa schopn\u00e9 takejto zmeny v\u00a0osmoregul\u00e1cii (regul\u00e1cia obsahu sol\u00ed a vody vo vn\u00fatornom prostred\u00ed tela) nieko\u013ekokr\u00e1t za \u017eivot. Tak\u00fato schopnos\u0165 m\u00e1 len m\u00e1lo r\u00fdb, napr\u00edklad jeseter alebo morsk\u00fd pstruh d\u00fahov\u00fd.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Kv\u00f4li rozmno\u017eovaniu sa lososy v\u017edy sna\u017eia dosta\u0165 do tej rieky, kde sa narodili. \u010co ich tam naviguje a\u00a0\u010do sa stane, ak tam \u201enetrafia\u201c?<\/strong><\/p>\n

Odhaduje sa, \u017ee lososy do rodn\u00fdch riek naviguj\u00fa prirodzen\u00e9 chemick\u00e9 l\u00e1tky, ktor\u00e9 sa z\u00a0riek \u0161\u00edria. Mo\u017eno sa u nich t\u00e1to schopnos\u0165 vyvinula preto, \u017ee pravdepodobnos\u0165 pre\u017eitia ich potomstva je tam automaticky vy\u0161\u0161ia, ke\u010f\u017ee to u\u017e je genera\u010dne odsk\u00fa\u0161an\u00e9. Ak netrafia, predpoklad\u00e1m, \u017ee sa ni\u010d nestane a\u00a0lososy aj tak vytvoria maxim\u00e1lnu snahu, aby boli \u00faspe\u0161n\u00e9 v p\u00e1ren\u00ed. S\u00fa zn\u00e1me pr\u00edpady, kedy pri odstrelen\u00ed star\u00fdch vysok\u00fdch hr\u00e1dz\u00ed, ako napr\u00edklad na rieke Elwha v \u0161t\u00e1te Washington, pri\u0161lo k\u00a0op\u00e4tovn\u00e9mu os\u00eddleniu nieko\u013ek\u00fdmi druhmi lososovit\u00fdch r\u00fdb. Odstrel hr\u00e1dz\u00ed sa rob\u00ed za \u00fa\u010delom umo\u017eni\u0165 lososom op\u00e4tovn\u00fa migr\u00e1ciu hore pr\u00fadom rieky. Je m\u00e1lo pravdepodobn\u00e9, \u017ee lososy, ktor\u00e9 do Elwhy zav\u00edtali, odtia\u013e aj poch\u00e1dzali. Sk\u00f4r sa im zap\u00e1\u010dilo m\u00e1lo ob\u00fdvan\u00e9 znovuzroden\u00e9 prostredie s\u00a0dostatkom ob\u017eivy v podobe hmyzu a\u00a0mal\u00fdch rybiek.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Samce sa pred rozmno\u017eovan\u00edm skr\u00e1\u0161\u013euj\u00fa, \u010do sa v\u00a0ich tel\u00e1ch deje? <\/strong><\/p>\n

Po\u010das dosiahnutia pohlavnej dospelosti a pred rozmno\u017eovan\u00edm sa im \u010de\u013eus\u0165 vytvaruje do h\u00e1ku. Presn\u00fd d\u00f4vod nepozn\u00e1me, no h\u00e1k asi sl\u00fa\u017ei pri s\u00faboji o\u00a0samice. Lososy dok\u00e1\u017eu dov\u0155\u0161i\u0165 pohlavn\u00fa dospelos\u0165 po\u010das\u00a0akejko\u013evek ve\u013ekosti. Niekedy sa stane, \u017ee losos dospeje aj bez toho, aby nav\u0161t\u00edvil oce\u00e1n. Tak\u00e9to stogramov\u00e9 samce potom musia nen\u00e1padne prebzikn\u00fa\u0165 okolo svojich \u00a0p\u00e4\u0165kilov\u00fdch sokov, aby dok\u00e1zali oplodni\u0165 ikry vyvolenej samice. Po rozmno\u017eovan\u00ed sa m\u00f4\u017ee sta\u0165, \u017ee sa lososovi nepodar\u00ed vr\u00e1ti\u0165 nasp\u00e4\u0165 do oce\u00e1nu. Ak losos aj napriek tomu pre\u017eije, konzumuje ve\u013emi m\u00e1lo jedla a\u00a0stmavne, vol\u00e1me ich \u010dierne lososy. V\u00a0niektor\u00fdch tradi\u010dn\u00fdch kult\u00farach sa pova\u017euj\u00fa za delikatesu. Ke\u010f sa aj t\u00fdmto lososom podar\u00ed vr\u00e1ti\u0165 do slan\u00e9ho prostredia, sivast\u00e1 farba, ktor\u00e1 im pom\u00e1ha splyn\u00fa\u0165 s\u00a0okolit\u00fdm prostred\u00edm, sa im navr\u00e1ti. Vaj\u00ed\u010dka sami\u010diek lososov a\u00a0ich kvalita st\u00fapa s\u00a0ka\u017ed\u00fdm oplodnen\u00edm. \u010ci\u017ee aj pravdepodobnos\u0165, \u017ee potomstvo pre\u017eije, je automaticky vy\u0161\u0161ia. O\u00a0to viac by sme preto mali chr\u00e1ni\u0165 ve\u013ek\u00e9 jedince s\u00a0mno\u017estvom sk\u00fasenost\u00ed.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Zuzana Zimmermannov\u00e1<\/p>\n

foto Tom Fraser<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Cel\u00fd rozhovor si pre\u010d\u00edtate v okt\u00f3brovom \u010d\u00edsle MIAU (2025)\u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Ak ste doteraz mali k\u00a0ryb\u00e1m vla\u017en\u00fd vz\u0165ah, Lucia Dr\u00e1bikov\u00e1 ho pravdepodobne zmen\u00ed. Morsk\u00e1 biologi\u010dka zasv\u00e4tila svoj \u017eivot akvakult\u00fare a zlep\u0161ovaniu \u017eivota chovn\u00fdch r\u00fdb. Vie, ako sa lososy skr\u00e1\u0161\u013euj\u00fa, pre\u010do niekedy s\u010dernej\u00fa aj pre\u010do t\u00fdch div\u00fdch ub\u00fada. Po \u0161t\u00fadi\u00e1ch vo Ve\u013ekej Brit\u00e1nii, Belgicku i\u00a0\u0160panielsku zakotvila uprostred kr\u00e1snych fjordov, kde sa v\u00a0r\u00e1mci povestn\u00e9ho n\u00f3rskeho work-life balansu […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13589,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,148],"tags":[],"class_list":["post-13588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-interview","category-oktober-2025"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13588","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13588"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13588\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13592,"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13588\/revisions\/13592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13588"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13588"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miaumagazin.sk\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13588"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}