Graz

Gigantický kalendár

Má 365 okien ako počet dní v roku, 31 izieb na každom poschodí ako počet dní v mesiaci a 24 reprezentatívnych miestností ako počet hodín v jednom dni. Barokový zámok Eggenberg na okraji Grazu je plný symbolov aj smelých pávov, ktoré sa voľne hýbu v jeho parku. Nechal ho postaviť princ Hans Ulrich von Eggenberg v roku 1625, v časoch poznačených vojnou, hladom a povstaniami, ako stelesnenie utópie mieru a poriadku. Pompou oplýva aj súkromná časť zámku ukrytá za fascinujúcim planetárnym salónom, ktorá sa vďaka vyše 500 maľbám premenila na neobyčajnú galériu. Tento rok je pre zámok výnimočný – oslavuje svoje 400. výročie. Pri príležitosti umeleckého bienále Steiermark Schau do tých najkrajších sál prináša nevídanú výstavu Ambícia & Ilúzia venovanú kniežaciemu rodu. Prepája cenné artefakty s modernými multimédiami a úžasnou hudbou. Zablúďte aj do rozária s historickými ružami, ktoré najkrajšie kvitnú práve v júni.

 

Trendy mix

Vďaka početným univerzitám má mladého ducha, jeho ulice dýchajú stredomorskou atmosférou, takmer na každom rohu sa konajú farmárske trhy a pred pár rokmi v ňom pristál „priateľský mimozemšťan“, budova galérie Kunsthaus ako vystrihnutá zo sci-fi filmu. Graz, druhé najväčšie mesto Rakúska, spája tradície s inováciami. Na jednej strane je jeho historické jadro zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO, na druhej strane sa pýši titulmi mesto dizajnu a Európske hlavné mesto kultúry 2003. Od zámku Grazer Burg až po gotickú katedrálu s mauzóleom pripomína, že bol kedysi sídlom Habsburgovcov, no zároveň sa z vrchu Schlossberg korunovanom hodinovou vežou môžete spustiť nadol dlhočiznou šmykľavkou. Spleť vyše 50 nádvorí ukrytých medzi starobylými palácmi vytvára úžasné skratky, ktoré zároveň odhaľujú vychytené zákutia, vinárne a dizajnové obchodíky. Murinsel, futuristický „ostrov“ vznášajúci sa nad riekou Mur, spája nielen dva brehy, ale aj staré mesto s modernou štvrťou. V lete ulice Grazu zaplní pouličný festival La Strada aj zážitkové večere pri splne mesiaca na unikátnych miestach Vollmund (Plné ústa) – nenechajte si ich ujsť!

 

Od svalov k delikatesám

Domáci žartujú, že z v Grazi sa za 10 minút dostanete z mesta do prírody, no ani za ostatnými zážitkami netreba ísť ďaleko. V Thali, asi 12 km na západ, leží rodný dom Arnolda Schwarzeneggera, ktorý sa vďaka vytrvalej snahe jeho bývalého spolužiaka Petra Urdla premenil na múzeum, v Bärnbachu môžete objaviť kostol sv. Barbary, ktorý zdobil architekt Friedensreich Hundertwasser a pár kilometrov na juh aj štajerskú verziu americkej cesty (Vulkanland) Route 66 plnú kulinárskych zastávok. Či už sa vám sníva o čokoláde Zotter, fandíte sušenej šunke Vulcano Schinken, alebo túžite po kreatívnych syrových vábeniach Fromagerie zu Riegersburg – táto 80 km dlhá cesta ponúka desiatky zážitkových zastávok na rodinných farmách a v interaktívnych výrobniach, kde nazriete do zákulisia a ochutnáte to najlepšie, čo juh Štajerska ponúka.

 

Králi koní

Mohutné a pritom nesmierne elegantné telá lipicanov sa ideálne hodia do voza i do koča, alebo skôr do kočiarov i na štvorylky a noblesné caprioly v Španielskej jazdeckej škole vo Viedni. Práve v žrebčíne Piber, necelú hodinku od Grazu, na jar prichádzajú na svet rozkošné žriebätká, z ktorých sa môžu stať hviezdy barokovej jazdiarne. Ale len za predpokladu, že tak samé chcú – žiadneho žrebca totiž zložitým kúskom nenaučíte, pokiaľ si to neželá, aj preto vo veku štyroch rokov prechádzajú výberom. Na dôchodok sa žrebce vracajú do Piberu, aby si užili starobu v obklopení strmých pastvín. Vedeli ste, že tmavohnedým žriebätkám trvá päť až desať rokov, kým zmenia farbu na bielu? Alebo že v stáde vládne silná hierarchia, ktorá sa rešpektuje raz a navždy? V žrebčíne sa dozviete všetko o vzniku tohto najstaršieho kultúrneho konského plemena zo 16. storočia a obzriete si nielen „kráľov koní“ z UNESCO zoznamu, ale i zbierku historických kočov, na ktorých sa vozili aj Habsburgovci.

 

 

Z rakúskeho Štajerska

Zuzana Zimmermannová