Menu
Karamel, cukrový zázrak
I vo svete jedla sa pravidelne vynárajú nové trendy. Podaktoré vydržia jednu sezónu, iné zažiaria len na chvíľu a…
Spomienky na paradajkové leto
Paradajky. Sladké, kyslejšie, všetkých tvarov a veľkostí, dokonca i farieb, poslúžia začiatočníkom v kuchyni, ale i oddaným domácim šéfkuchárom. S každým paradajkovým jedlom…
Pochúťky „na paličke“
Leto ponúka ideálne obdobie, aby sme si vychutnali stolovanie vonku, na záhradách a pri rozpálených griloch. Či už pripravujeme jedlo…
Dokonalé raňajky, ešte lepší dezert
Rain Man vedel, čo je dobré, keď si v reštaurácii objednával palacinky. „Na stole musí byť javorový sirup ešte skôr,…
Najbohatší dar z nebies
Prvý americký „foodie“ prezident, botanik a záhradník Thomas Jefferson po svojom návrate z trojmesačnej cesty Francúzskom a Talianskom v roku 1787 vyhlásil olivovníky…
Nakŕmte ich niekto, prosím!
Typickí „binge-watcheri“ Netflixu vedia, že aj tam sa občas stiera hranica medzi tým, čo je ešte seriál o jedle a kedy…
Pôst – Liečivá zmena pre naše telo a myseľ
Počas pandémie máme len obmedzené možnosti ísť von. O to viac by sme sa mali snažiť ísť do svojho…
Zjesť, alebo vypiť?
Dobre sa pijú z pohárov či úhľadných šálok, ale perfektne sa z nich aj varí alebo pečie. Zabudnite na víno, to…
Likér, orechy, med, čokoláda
Aj tie najjednoduchšie koláče sa môžu zmeniť na lahodnú pochúťku, ak ich pripravíme s čokoládou, dochutíme medom, ozvláštnime orechmi alebo…
Klobáska, slanina, dlhá bude zima…
Obrázok nášho detstva bol občas neľútostný. Spolu s predlžujúcou sa tmou a chladnými dňami sa rýchlo krátil život mašurkám, mašurom, prasiatkam,…
Metalista v kuchyni
Predstavte si svet varešiek, hrncov, tortových foriem a do hladka ušľahaných sladkých krémov. Predstavte si kuchyňu, v ktorej sa rodia koláče,…
Sila prírody na tanieri
Vedeli ste, že aj kuchárske knihy dostávajú Oscarov? Gourmand World Cookbook Awards sa udeľujú v rôznych kategóriách. V tomto…