Menu

Karamel, cukrový zázrak

  I vo svete jedla sa pravidelne vynárajú nové trendy. Podaktoré vydržia jednu sezónu, iné zažiaria len na chvíľu a…

Read more
Spomienky na paradajkové leto

  Paradajky. Sladké, kyslejšie, všetkých tvarov a veľkostí, dokonca i farieb, poslúžia začiatočníkom v kuchyni, ale i oddaným domácim šéfkuchárom. S každým paradajkovým jedlom…

Read more
Pochúťky „na paličke“

  Leto ponúka ideálne obdobie, aby sme si vychutnali stolovanie vonku, na záhradách a pri rozpálených griloch. Či už pripravujeme jedlo…

Read more
Dokonalé raňajky, ešte lepší dezert

  Rain Man vedel, čo je dobré, keď si v reštaurácii objednával palacinky. „Na stole musí byť javorový sirup ešte skôr,…

Read more
Najbohatší dar z nebies

  Prvý americký „foodie“ prezident, botanik a záhradník Thomas Jefferson po svojom návrate z trojmesačnej cesty Francúzskom a Talianskom v roku 1787 vyhlásil olivovníky…

Read more
Nakŕmte ich niekto, prosím!

  Typickí „binge-watcheri“ Netflixu vedia, že aj tam sa občas stiera hranica medzi tým, čo je ešte seriál o jedle a kedy…

Read more
Pôst – Liečivá zmena pre naše telo a myseľ

  Počas pandémie máme len obmedzené možnosti ísť von. O to viac by sme sa mali snažiť ísť do svojho…

Read more
Zjesť, alebo vypiť?

  Dobre sa pijú z pohárov či úhľadných šálok, ale perfektne sa z nich aj varí alebo pečie. Zabudnite na víno, to…

Read more
Likér, orechy, med, čokoláda

  Aj tie najjednoduchšie koláče sa môžu zmeniť na lahodnú pochúťku, ak ich pripravíme s čokoládou, dochutíme medom, ozvláštnime orechmi alebo…

Read more
Klobáska, slanina, dlhá bude zima…

  Obrázok nášho detstva bol občas neľútostný. Spolu s predlžujúcou sa tmou a chladnými dňami sa rýchlo krátil život mašurkám, mašurom, prasiatkam,…

Read more
Metalista v kuchyni

  Predstavte si svet varešiek, hrncov, tortových foriem a do hladka ušľahaných sladkých krémov. Predstavte si kuchyňu, v ktorej sa rodia koláče,…

Read more
Sila prírody na tanieri

  Vedeli ste, že aj kuchárske knihy dostávajú Oscarov? Gourmand World Cookbook Awards sa udeľujú v rôznych kategóriách. V tomto…

Read more